I Carabinieri della Stazione Palermo Centro e la Polizia Municipale, nell’ambito di un
controllo congiunto nei luoghi della movida, hanno sanzionato e disposto la chiusura di un
locale in via dei Maccheronai, nel quartiere Vucciria.
All’accesso, era in corso un evento musicale con emissioni sonore e diffusione amplificata
a porte aperte, oltre l’orario consentito, con la presenza di numerosi avventori.
Dagli accertamenti effettuati, sono emerse gravi violazioni igienico-sanitarie, come la
rilevazione di numerosi escrementi di topi nell’area di somministrazione di cibi e bevande e
nel deposito alimenti. Varie provviste, destinate alla somministrazione e alla vendita, erano
in cattivo stato di conservazione, prive di indicazioni sulla tracciabilità e, pertanto,
potenzialmente nocive. Inoltre, gli alimenti, i rifiuti organici e i rifiuti ingombranti non erano
separati in maniera adeguata ad impedire il rischio di contaminazione, e un cospicuo
quantitativo di derrate alimentari, ormai marce, erano state divorate dai topi. 
Attese le gravi violazioni penali rilevate, i locali dell’attività sono stati sottoposti a sequestro
preventivo, mentre le attrezzature e le derrate alimentari sono state poste in sequestro
probatorio, con l’immediata chiusura dell’attività e l’apposizione di sigilli.
I titolari dell’attività sono stati denunciati per la detenzione di derrate alimentari in evidente
cattivo stato di conservazione, e in ambienti con gravi carenze igienico sanitarie,
commercio di sostanze alimentari nocive, frode nell’esercizio del commercio, e vendita di
sostanze alimentari non genuine.
Le sanzioni applicate ammontano a 2.000 € per le gravi ed evidenti carenze igienico-
sanitarie strutturali, e 2.000 € per la mancata applicazione delle procedure del prescritto
Piano di autocontrollo HACCP per la sicurezza alimentare.
È scattato il sequestro amministrativo cautelare, con apposizione di sigilli, per 6
apparecchiature elettrostatiche musicali, diffusori audio, consolle e mixer, utilizzati per la

diffusione musicale a porte aperte oltre l’orario consentito, con la sanzione di 50 €, più altri
50 € per l’assenza della prescritta relazione fonometrica.
L’attività illecita è stata immediatamente interrotta, con chiusura dei locali e apposizione
dei sigilli.
Il Giudice per le Indagini Preliminari presso il Tribunale di Palermo, dopo la convalida, ha
emesso decreto di sequestro preventivo.

È obbligo rilevare che gli odierni indagati sono, allo stato, solamente indiziati di delitto, pur
gravemente, e che la loro posizione sarà definitivamente vagliata giudizialmente solo dopo
la emissione di una sentenza passata in giudicato in ossequio al principio costituzionale di
presunzione di non colpevolezza

Palermo, 2 febbraio 2023