“È necessario avviare un dialogo costruttivo fra l’assessorato alle Attività produttive e le associazioni di rappresentanza del settore della panificazione in Sicilia, che chiedono regole certe capaci di rispondere  alle reali esigenze della categoria. In questo senso mi auguro che l’assessore Turano valuti con la massima attenzione il documento firmato dai rappresentanti regionali di settore di CNA, Confartigianato, Casartigiani, Claai e Confesercenti”. Lo dice Giuseppe Lupo, capogruppo PD all’Ars, che ha predisposto una interpellanza parlamentare per chiedere di adottare disposizioni uniformi in grado di tenere conto delle effettive caratteristiche del settore della panificazione in Sicilia.